要达到理想的健康状态，不仅要多方面入手，而且要用心投入，乐观的心态、充足的睡眠、适量的运动、均衡的营养、戒烟限酒，这五个因素对达到理想的健康极为重要，有助建立健康的生活方式。
我们常会为自己最贵重的财产，比如房屋和汽车购买保险，但是，我们最重要的财产不是这些，而是我们的健康。因此，我们应该自觉地改善饮食习惯和生活方式。
一、乐观的心态
积极乐观的心态十分重要，凡事向积极的一面想，有利于减轻日常生活的紧张和压力，最近不少研究指出乐观的心态还有正面的生理效果。
二、充足的睡眠
睡眠有助于松驰神经与恢复体力，对于达到理想健康非常重要。白天您的身体整天忙碌，在完成一天工作后，您会变得疲惫劳累，需要恢复精力以应付第二天的生活。睡觉的时候，身体会进行自我调节，使您可以精力充沛地迎接新的一天。
每天的休息包括6-8小时的夜间睡眠和精神放松。有规律的睡眠及放松习惯有助调节身体机能，促进食物的消化、吸收及废物的排泄。同时，由于保证了营养和血液的供应，睡眠也有助保持头脑清醒。
三、适量的运动
体育锻炼和运动是儿童身体成长的关键因素。运动可以增强儿童肌肉和骨骼的生长，增加肺活量，如果—个人从小就开始定时运动，那么整个家庭都会因此受益。
一个良好的运动计划，应该包括三种身体活动：有氧运动、伸展运动和无氧运动。有氧运动如骑自行车、慢跑、长距离游泳、竞走等，有助强健心肺功能和血液循环系统。这些活动的能量均由身体脂肪提供。
1、伸展动动
日常的伸展运动可以增加身体的柔韧度和灵活度。柔韧度是指能轻易地弯曲、伸展和扭动身体，这在日常生活中最容易被忽略却又好处最多。无论是从柜顶拿下一只盒子，还是弯腰系鞋带，日常的伸展运动都很重要，而且，可以随时随地进行。
2、无氧运动
短跑、举重等短暂的剧烈活动属于无氧运动，能调节和锻炼肌肉，主要由肌肉糖原供应能量。
医学界的权威人士指出，经常运动有许多益处：
消耗多余的热量
帮助保持适当的体重
改善心脏和血液环系统
四、均衡的营养
由于饮食习惯直接决定营养状况，所以理想的健康离不开良好的饮食习惯。例如许多都市病都与饮食习惯的改变直接有关。
（一）饮食与健康
根据年科内尔(cormeu)大学的研究资料显示：
在中国一般脂肪摄取量约占总热量的15％，而在美国则高达38—40％；
在中国每日纤维摄取量为33克，在美国则只有10—12克。
年，科内尔大学完成厂对中国饮食习惯的第二次研究，结果表示：中国城市居民的饮食习惯变得越来越像西方国家。
饮食的变化与社会经济状况直接有关，特别是购买力和家庭收入的增加，可购买的食物和种类越来越多；另外，受西方文化的影响，人们也越来越接受西方的生活方式，使饮食也趋向西化。
现时中国城市居民的脂肪摄取最已接近占总热量的30％。(数据来源：《中国居民膳食营养素参考摄入量》，年11月)，血胆固醇上升，心血管病和癌症逐渐成为普遍的疾病。
如果这种趋势继续下去，即使统计数字仍然明显地低于西方国家，估计中国每年在劳动力的损失及治疗慢性疾病上的花费将达到—亿美元之巨。
世界卫生组织(WHO)指出：“按目前情况估计，心血管病人和癌症将会是每个国家均面临的健康问题。情况相当严峻。”因此，我们必须密切关自身的饮食营养与健康问题。
食物缺乏多样性、每日进食营养丰富的食品不足及经常进食快餐均会影响我们摄取维生素和矿物质。食品种类及进食量是评价饮食习惯的重要因素。
世界卫生组织建议进食大量水果与蔬菜、含有丰富碳水化合物和高纤维的食品，减少进食高脂和糖的食品。这样的饮食习惯有助于减少患上慢性疾病的机会，并增进健康。
（二）主要类别食物的建议
水果蔬菜——每天克(约5份)
水果与蔬菜含有维生素、矿物质、纤维和其它植物复合物。在全世界进行的多项研究表明，大量进食水果和蔬菜可减少患上癌症的机会。
l份=1／2碗(80克)熟蔬菜，1碗(一把)生蔬菜，1个中等大小的水果，3／4杯(毫升)果汁
淀粉／谷物——占总热量之50—70％
这些食物含有丰富的碳水化合物，为人体提供能量；且含有丰富的纤维，有助维持消化道的健康和调节血胆固醇及葡萄糖的含量。美国有关组织建议每天进食的食品中应含有20—35克的纤维，而我们的纤维进食量经常过低。
纤维来源：水果、蔬菜、全谷、豆类。纤维仅来源于植物，而不是肉类。1个中等大小的水果，1片全麦面包或1／2豌面食含2克纤维，1／2碗豆类制品含4—7克纤维
糖——须限制在总热量的10％或更少
1罐汽水(可乐）＝9茶匙(36克)糖，1茶匙（15毫升）果酱=3茶匙(14克)糖。1茶匙(4克)糖=16千卡
1罐汽水(可乐）＝9茶匙(36克)糖，1茶匙（15毫升）果酱=3茶匙(14克)糖。1茶匙(4克)糖=16千卡
脂肪——须限制住总热量的15％—30％
1／2杯(12毫升)冰淇淋中含有3茶匙(17．5克)的脂肪，汉堡包含有7茶匙(35克)的脂肪，快餐炸条含有2茶匙(12．5克)的脂肪。l茶匙(5克)脂肪=45千卡
（三）良好的饮食习惯
要达到营养均衡，日常饮食各方面需多加注意。美国健康和人类服务部等部门曾就人们的饮食方式作以下建议，可供我们参考：
食物多样化
多吃蔬菜、水果和谷类食物
选择低脂肪(特别是饱和脂肪酸低)的食物、低胆固醇的饮食
少吃盐、糖
尽量避免饮酒
尽量避免吸烟
每天各类食物进食量的比例关系可以通过食物金字塔来表示，食物在金字塔中所占的面积越大表示进食量越多。食物金字塔表达了均衡膳食的理想模式，突出了进食要多样化、均衡和适量，以获取均衡的营养和理想的健康。膳食对健康的影响是长期的结果，均衡膳食是需要平时养成的习惯，并坚持不懈，才能充分体现其对健康的重大促进作用。
（四）食物金字塔
资料来源：中国营养学会
中国营养学会指出，食物金字塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人，应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。年轻人、劳动强度大的人需要能量高，应适当多吃些主食；年老、活动少的人需要能量少，可少吃些主食。
表l列出三个能量水平各类食物的参考摄入量。
从事轻微体力劳动的成年男子如办公室职员等，可参照中等能量(2千卡)膳食来安排自己的进食量；从小中等强度体力劳动者如钳工、卡车司机和一般农田劳动者可参照高能量(千卡)膳食进行安排；不参加劳动的老年人可参照低能量(0千卡)膳食来安排。女性一般比男性的食量小，因为女性体重较低及身体构成与男性不同。女性需要的能量往往从事同等劳动的男性低千卡或更多些。一般说来人们的进食量可自动凋节，当—个人的食欲得到满足时，他对能量的需要也就会得到满足。
食物金字塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例。每日膳食中应当包含食物金字塔中的各类食物，各类食物的比例也应基本与食物金字塔一致。在日常生活中，无需要每天都严格按照食物金字塔的建议量进食每种食物。例如烧鱼比较麻烦，就不一定每天吃50克鱼，可以改成每周吃2—3次、每次—克的鱼较为切实可行。实际上平日喜吃鱼的多吃些鱼，愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍，重要的是一定要经常遵循食物金字塔各层各类食物的大体比例来进食。
五、生活方式
现代人随着生活节奏日渐加快，交际应酬也日益增多，许多危害健康的潜在因素也增加了，不健康的生活方式亦是造成营养不良的重要因素之一。
（一）误餐/节食
根据美国国家食品消费调查结果，如果成人每天膳食的能量低于0卡，几乎所有营养素的摄取量均过低，特别是钙、铁、镁、维生素Bl、维生素B2和维生素B6。
（二）匆忙的生活方式
方便食品往往缺乏人体所需的维生素和矿物质，但我们却往往又苦于没有时间烹煮营养丰富的食物。
1、吸烟
极大地增加对维生素C的需求，吸烟者应增加维生素C的摄取量。
降低血液中—胡萝卜素的含量。
损耗肺内的维生素E。现已发现年轻男性吸烟者肺细胞和肺液中维生素E水平要比非吸烟者低得多。
建议戒烟，国内外大量流行病学研究表明无论是主动吸烟或是被动吸入二手烟都会增加冠心病、脑卒中、心力衰竭等心血管病发病和死亡风险，并且不存在安全吸烟剂量，吸烟量越大、年限越长、开始吸烟年龄越小，心血管病风险越大。
2、喝酒
使体内营养素流失，特别是水溶性维生素如叶酸、维生素B1、维生素B6、维生素C、镁、硒、锌等。
损坏胃、肠内膜，改变或减少对维生素/矿物质的吸收。
建议限酒，饮酒过量会增加脑卒中、心房颤动和心力衰竭发生风险。过量饮酒还与多种健康风险相关，如2型糖尿病、神经精神障碍疾病、肝硬化和急慢性胰腺炎、癌症等。
3、咖啡和茶
影响对铁的吸收(降低铁吸收达85％)。
4、服用药物
长期服用药物可能会影响营养状况，如果只是偶尔服用药物则没有大碍。
每种药物对营养造成的影响都不同，关于您的个人情况。请咨询药剂师或医生。
5、运动
增加对热量的需要，从而增加对B族维生素如B1、B6和烟酸的需要。
产生能损害健康细胞的自由基，经常运动的人需补充额外的抗氧化剂(如维生素E、维生素C和β—胡萝卜素)，以清除自由基。
6、污染
正确认识健康，提高健康素养，才能更好的进行健康生活。健康就是“健壮安康”的意思，是指一个人在身体、精神、社会适应性等方面都处于良好的状态。
健康是生命存在的最佳状态，是生命之基，是幸福生活的源泉。健康虽不能代替一切，但是没有健康就会失去一切，只有拥有健康我们才能更好地与世界链接，去创造一切，去享受幸福的人生！
让我们一起呵护生命，珍惜健康，一起向未来吧！
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