导读：
元宵节是中国的传统节日，也是养生节。正月十五这天，人人都要吃元宵（汤圆），除了寓意喜庆，合家团圆外，还能温暖脾胃、调畅气机、抵御春寒。然而，元宵（汤圆）不是人人都能吃的！
元宵（汤圆）不是人人都能吃的1.凡湿热痰火偏盛者，表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等，应当避免食用。
2.儿童和患病之人也不宜食用，《随息居饮食谱》云：“糯米……性太黏滞，难化也。小儿、病人最宜忌之。”
3.糖尿病、高血压和高血脂的“三高”人群，还有超重、肥胖人士不宜多食。中医说“甘入脾”，汤圆味道甘，糖量特别高，有“缓滞”作用。
4.术后、放化疗后的肿瘤病人，尤其消化道肿瘤；还有胃肠溃疡、慢性胰腺炎和胃肠炎患者不宜食用。
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1.购买速冻汤圆时：
选择包装完整、形态完好、颜色正常、冷冻坚硬的汤圆。
2.购买散装元宵时：
看一看，如果元宵的颜色略有发红、发灰、发暗，则说明糯米粉质量可能不佳；
闻一闻，质量较好的汤圆、元宵，有糯米粉和馅料的香气。
食：尽快食用，搭配山楂
1.手工汤圆和元宵最好现做现吃，新鲜又美味。
2.吃不完时应在-18℃的条件下密封冷冻，冻藏时间≤3个月最佳。
3.食用时，取1次吃完的量，不需解冻，直接用沸水煮熟煮透即可。
4.吃汤圆和元宵时，以小口品尝为主，应减少米饭、馒头等主食的量，8分饱才是最好的状态。
5.最好选择低脂肪高纤维、有助于消化的食物搭配食用，如山楂、陈皮、生白萝卜等。或是一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，降低对脾胃的伤害。
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