元宵节，又叫上元节。在道家有“三元”说，“夫混沌分后，有天地水三元之气。”天官赐福，地官赦罪，水官解厄，三官的诞辰分别是正月十五上元，七月十五中元和十月十五下元。
因此正月十五这天，是天官的生日，据说天官喜欢热闹，人们纷纷上街，点上花灯，放上烟火，热热闹闹地祈福许愿。老祖宗对于“元”字，也有着某种特殊的寓意和感情，认为在天为元，在人为仁，在人身则为体之长。从天到人，再到人身，皆由“元”开始，生生不息。
元宵节也是养生节正月十五日是一年中的第一个月圆之夜，一元复始，大地回春。据考证，元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。比如，此时三九已过，但乍暖还寒，人们仍需保暖，元宵节吃元宵，除了寓意喜庆，合家团团圆圆，还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。再比如，元宵节除了举办各种庆祝活动外，我国民间还有“走百病”和“摸门钉”习俗，这是一种消灾祈健康的活动。古诗中就有“窄窄弓鞋步步娇，银花火树过元宵。出门不为寻亲友，一走能将百病消。”的佳句。因而，就此含义而言，元宵节也是养生节，元宵节吃元宵美味与健康兼收。汤圆不是人人都适宜吃很多人喜欢吃汤圆，但并不是人人都适宜吃。这几类人群不宜吃元宵
众所周知，汤圆是糯米做的，而糯米性温，黏性大，不易消化。凡湿热痰火偏盛者，表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等，应当避免食用。
糯米也不适合儿童和患病之人，如《随息居饮食谱》所云：“糯米……性太黏滞，难化也。小儿、病人最宜忌之。”
而汤圆其实是典型的高碳水化合物、高脂肪和高糖食物。对于糖尿病、高血压和高血脂的“三高”人群，还有超重、肥胖人士当然不宜多食。
中医说“甘入脾”，汤圆味道甘，糖量特别高，有“缓滞”作用。对于手术后、放化疗后的肿瘤病人，尤其消化道肿瘤，还有胃肠溃疡、慢性胰腺炎和胃肠炎患者，若粘滞腻性食物吃得过多，则会使胃肠负担过重，减缓肠胃蠕动，导致腹胀、打嗝、腹泻、食欲不振等消化道症状。
吃元宵有讲究
热闹的元宵节吃元宵是必不可少的，过了正月十五才算过完年。然而元宵都是高糖分高热量的食品，吃法不当易引起消化不良等不适症状。那么，如何吃元宵健康养生呢?中医专家告诉你元宵的养生吃法。1.选择馅料有讲究
馅料中有芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的营养价值最低。因此，人们可以根据馅料选择元宵。
.早餐不宜吃元宵
元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
3.元宵不能过量
除了早餐不适合吃元宵外，最好也别把元宵当正餐，每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时，不能再吃其它含糖高的食品。还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化。
4.吃元宵时食物搭配有讲究
可搭配山楂、陈皮食用。
因汤圆糯米不易消化，因此食用时不妨搭配些有助于消化的食物，如山楂、陈皮、生白萝卜等。或是一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，降低对脾胃的伤害。
5.元宵不易炸着吃
油炸元宵比较香脆，比较适合孩子的胃口，一些妈妈喜欢炸给孩子吃。然而专家指出，油炸会使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高，因此不提倡这样吃。油炸元宵较硬，也会损伤胃及食道黏膜。
6.吃元宵别忘喝汤
经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。
养生贴士
正月十五吃元宵是传承已久的民俗，享受美味的同时不可过度食用、造成身体的负担，对于元宵还是提倡少食为佳，因为与各种节日的喜庆氛围相比，拥有一个健康的身体才是最幸福的。
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