刚刚洗完的碟子若是平躺放置，很容易积水，若是不擦干，就给细菌有机可乘的机会。细杆的设计，更多的作用是用来自然滤水，当餐具清洗完毕以后，便可以很方便的将其晾在架子上。
吃进后可在人体中生长、繁殖，到秋季时，虫卵变成成虫，是小儿罹患肠虫症、胆道蛔虫症等的主要原因。小儿不宜食半生食品，如涮海鲜产品、肉等，吃半生的淡水海螺、螃蟹等可感染上肺吸虫病。小儿手上和指甲缝中可存在蛲虫卵，通过口腔进入肠道使小儿患肠蛲虫症。
[16]邵彬.论春调《孟姜女》的形成及其社会价值[J].民族艺术研究，2012，（4）.