衰老是人生的自然规律,随着年龄的增长,身体各脏器功能逐渐衰退,骨质也在不断流失,因此在现实生活中,很多中老年人普遍会出现关节疼痛的情况,这都是骨质疏松在作怪。
如果在平时不注意补充钙质,非常容易出现骨折的情况,严重威胁着中老年人的生命质量。一提到补钙,大家最先想到的肯定是喝牛奶,牛奶中不仅含有丰富的钙元素,钙磷比例十分恰当,极易被人体吸收利用,堪称为补钙佳品。
但是对于大多数老年人来说,在平时都没有养成喝牛奶的习惯,对于补钙更是疏忽大意。那么对于长期喝牛奶与不喝牛奶的老年人来说,他们之间又有哪些差别呢?
喝牛奶与不喝牛奶的老人,有什么差别?为了家人,提前了解下
1、镇静安眠
牛奶中含有丰富的蛋白质,其中一些蛋白质会分解出色氨酸,酸氨酸对于人体的神经系统具有调节作用,可以起到镇静催眠的效果,对于老年人来说可能会出现失眠等睡眠障碍问题,在睡觉之前喝牛奶能够起到很好的促进睡眠的效果。
2、补充钙质
牛奶中的钙质含量很高,是最为理想的液体补钙剂,尤其是纯牛奶,其中不含有草酸,对于钙质的吸收不会产生影响,尤其是在晚上喝牛奶对于青少年儿童来说有利于生长发育,对于老年人来说能够有效预防骨质疏松的问题。
3、增强免疫力
牛奶中含有大量的蛋白质,在使用之后会分解为各种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,能够促进自身免疫蛋白合成,增强身体免疫功能,对于老年人来说,由于身体各机能下降,免疫力也逐渐减退,喝牛奶能够有效提高抗病能力。
4、美容护肤
牛奶不仅能够给身体提供所需的营养,还能够给肌肤提供充分的营养补充,其中含有的酵素成分能够达到消炎、消肿、舒缓皮肤的功效,对于老年人来说,由于胶原蛋白逐渐流失,皮肤会出现皱纹斑点,坚持喝牛奶能够有效护理皮肤。
综上所述,老年人在平时坚持喝点牛奶对于身体确实大有好处,但是在喝牛奶时也要注意牛奶种类的选择以及喝牛奶时的注意事项。
老年人适合喝哪种牛奶?
1、经过维生素D强化的牛奶
老年人容易发生骨质疏松、腰膝酸软、腰腿疼,如果适当喝经过维生素D强化的牛奶,能够促进老年人对钙质的吸收,为骨骼的形成提供丰富的原料,在预防和缓解骨质疏松,防治腰膝酸软、腰腿疼方面,都积极作用;
2、经过钙质强化的牛奶
老年人容易发生肌肉抽搐,而钙质在调节老年人神经肌肉代谢方面,有积极的作用,所以老年人适合喝经过钙质强化的牛奶,在预防和缓解骨质疏松的基础上,能够更好的预防和缓解肌肉的抽搐;
3、经过蛋白质强化的牛奶
老年人容易发生肌肉衰减综合征,蛋白质构成了肌肉形成重要的原料,因此老年人适合喝经过蛋白质强化后的牛奶,在预防和缓解肌肉衰减综合征方面的作用比较明显。
老年人喝牛奶时,要注意哪些事情?
1、牛奶煮沸时不要加糖
很多老年人习惯喝温热的牛奶,尤其是纯牛奶可能会有一股腥味,很多人习惯于往牛奶中加糖,但是牛奶在煮沸时最好不要加糖,避免高温诱发糖与牛奶的物质形成有害成分。
2、喝牛奶前不要吃酸性水果
老年人在喝牛奶时一定要注意,在喝牛奶之前不要吃酸性的水果,比如橘子、橙子等,避免水果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生凝固,影响肠胃对牛奶的吸收。
3、牛奶中不要加鸡蛋
很多老年人在煮牛奶时习惯于往牛奶中打入一个鸡蛋,认为这样的搭配更有营养,其实事实并非如此,牛奶和鸡蛋相结合可能会产生化学反应,造成牛奶中出现沉淀物,反而不利于营养的消化和吸收。
4、牛奶不可与药同服
很多老年人平时都需要服药,由于药物比较苦,很多人习惯用牛奶服药,这样做反而会影响药物在身体中的分解与释放,建议老年人用白开水服药,另外在服药前后一小时内不要喝牛奶。
哪些人不适合喝牛奶?
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶能缓解胃酸对溃疡面刺激,但也能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,胃酸会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
日常食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被人体吸收利用,喝牛奶,人体内的亚铁会和牛奶的磷盐、钙盐结合成不溶性化合物,影响缺铁性贫血患者的吸收不利于患者恢复健康。
3、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
此类病人肚子多有肠胀气,牛奶中含有较多酪蛋白和脂肪,在胃肠内不容易消化,牛奶进入肚子发酵后可产生气体,使肚子肠胀气加重,不利于肠胃蠕动功能的恢复。
4、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中含乳糖成分较高,乳糖必须在消化道乳糖酸作用下分解为葡萄糖和半乳糖后才能被人体所吸收,如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
为了家人5、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶含有的脂肪消化需要胆汁和胰脂酶的参与,喝牛奶将加重胰腺的和胆囊负担,进而加重病情。
6、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有高脂肪牛奶会影响下食道括约肌的收缩,进而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。