食用受污染螺贝需谨慎 当心有机锡中*_农林渔牧_志趣
4月22日,广西质监局发布地方标准《水质有机锡的测定 气相色谱-质谱法》(征求意见稿)(以下简称《标准》)。不少市民都知道,重金属、农药可能导致水体污染,而另一个 隐形杀手 有机锡却鲜为人知。有机锡为何出现在水里?它对海洋生物和人体有什么危害?日常生活中,怎样才能避免锡中*?进行了采访。
水里的有机锡从哪来
《标准》主要起草人、农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南宁)主任黎小正介绍说,以前,船只航行久了,船底常附着大量海螺、贝壳等软体动物,久而久之,形成了厚厚一层 锅底 ,影响航速。近代发明了一种船舶防腐涂料,可杀死欲附着船底的螺贝和水草等,减少了船体燃料消耗,降低了维修费用。但随后的研究表明,这类涂料中的有机锡,是迄今为止人为大量释放入水环境中的最*化学品之一。
据悉,有机锡化合物进入水体后,很难分解,它在天然水体中半衰期可达几个月;若沉到水底淤泥中,半衰期甚至长达10年。据悉,目前我国大连、青岛、北海等港口海域均发现有机锡污染,远高于国际公认残留标准。近年来,广西相关部门加大渔业环境保护力度,各级渔*部门定期在全区13个区域采样监测渔业水质,以确保水体质量安全。
有机锡对生物有何危害
如果你闻到海风中带着强烈的海腥味,说明海洋可能受到污染了。 渔业专家说,这种腥臭味是海水富营养化的结果,其中,就可能包括有机锡污染。
水生物对有机锡具有很强的富集能力,因此,在浓度很低的情况下,就能引起累积性中*,尤其是生活在水底淤泥中的螺、贝类生物,更容易在体内积存大量*素。
有机锡对水生物的污染,通过食物链给人体安全造成极大威胁。据悉,人体如果长期大量食用含有机锡的水产品,不仅会产生内分泌*性,还会影响胚胎发育、神经系统及免疫系统的正常功能,甚至引发肿瘤。