胰腺癌，是常见的、恶性程度高的消化系统肿瘤，其起病凶险，侵袭性强，病程短、进展快、死亡率高，中位生存期仅为6个月左右，约3/4的患者在确诊后1年内死亡，5年生存率不足5%。因此，也被称为“癌中之王”。
从分布来看，内蒙、武汉、江苏、浙江等处是胰腺癌较为高发的地区，近20年，我国大城市胰腺癌的发病率大约增高了4倍；从人群来看，以下6类人为高危人群。
1、40岁以上的男性。男性的胰腺癌发病率远高于女性，而随着年龄的增长，风险增大。胰腺的重量会随着年龄的增大而变轻，与此同时，胰腺功能也会衰退，增加病变风险。
2、慢性胰腺炎病人：一些研究证据显示慢性胰腺发炎的病人患胰腺癌的机率也比较高。
3、糖尿病病人：糖尿病病人发生胰腺癌的几率较大。
4、吸烟酗酒人群。烟草中致癌物质会通过多种途径伤害胰腺。如：经胆汁分泌进入胆道后，反流入胰管内刺激胰管；肺部及呼吸道吸入后随血循环进入胰腺等。饮酒过多会导致慢性胰腺炎，出现胰腺硬化。
5、肥胖人群。胰腺癌也被称为“富贵癌”，超重、肥胖人群的发病率可提高45%。高脂肪、高胆固醇等食物会在体内转化，形成环氧化物，从而诱发胰腺癌。而日常的暴饮暴食，也会诱发急性胰腺炎，轻则上腹痛、恶心呕吐，重则导致休克。
6、有胰腺癌家族史人群。若有胰腺癌家族史，也会增加发病率，尤其是患有胰腺炎的患者一定要及早治疗。
那么日常生活中怎么预防呢？
1.不吸烟。香烟中含有多种致癌物质。
２.不要暴饮暴食，控制饮酒量，这两个是慢性胰腺炎的主要原因，而长期的炎症刺激，也会使胰腺癌变。
３.尽可能少地接触苯胺和萘胺等有害化学物质。研究显示，长期接触这类化学物，胰腺癌的风险会比常人高出5倍。
4.多吃虾和小油菜。虾的油脂成分少，但蛋白质含量高，也含有镁元素、虾青素等营养成分，加上清淡的小油菜，能辅助预防胰腺疾病。
5.多加强锻炼。这个不用解释。