豌豆在全世界各地都有种植，而我们国家是世界第二位豌豆种植大国，据说在古代那时候没有化妆品，很多女子都是把豌豆苗捣碎了来擦脸，让脸上皮肤更加光泽，还有人是把豌豆苗榨成汁来洗脸，让皮肤有光泽更好看，豌豆不但可以美容，它的维生素B族的含量也很丰富，营养成分可以胜过豆腐的18倍之多，还有赖氨酸对饮食不良的人，有增加食欲的作用，它里面的维生素C可以抗癌防癌，提高身体的免疫力，膳食纤维的含量也很高，有清理肠道的作用，维生素A也有保护皮肤的作用，简直是好处多多的蔬菜，说了这么多豌豆的好处，我们一起来看怎么种植豌豆。
选地整地：要想把豌豆种好产量高，我们就要选择一些平地来种植，主要能让水很好的排出去，不然辛辛苦苦种的豌豆淹了就不太好了，土壤最好是沙土地或者黏土地，之前种过水稻的土地也可以是很好的选择，接下来我们就开始翻地了，开出你的拖拉机，把地给翻上一遍，让土壤更松软便于豌豆的播种，然后还要给土地施一遍基肥，土和肥料掺和一起均匀撒上，把杂草还要碎石块都清理干净，给豌豆一个干净的生长环境，方便播种的时候不费力。
选种播种：要想种好豌豆，有个简单的小技巧可以教大家，找一个盆子放一些盐，加入适量的水，把种子放进去，这样一会功夫坏种子就会飘上来，我们就可以清晰的分辨出来好坏种子了，选好种子我们要找个晴空万里的好天气，把种子摊在地上晒一晒，晒上它5天左右的时间，这样可以增加种子的发芽率，还能用紫外线杀死一些病菌和虫卵，播种一般秋天在8-10月份，冬天在11-1月份，夏天在5-6月份，大家要记好确定的播种时间。撒上种子就开始豌豆生长期。
水肥管理：豌豆它比较不怕干燥，浇花的时候要注意，一定要在初期开花之前浇水。还有就是浇水不要太多，浇太勤的话，就容易把根给浇死了，要是赶到雨季来临的时候，浇水的次数也要随之减少，7-10天浇一次水就可以了，施肥的时候主要是以基肥为主，配比上1：10的肥粪水，给豌豆充足的营养，提高豌豆的豆荚长得更旺盛，施肥的时候也要均匀的撒一些能防止豌豆根部腐烂的肥料，这样可以让豌豆保持在健康的状态下结荚生长。这样种出来的豌豆更加饱满。
田间管理：豌豆在生长的过程中除草是很关键的，不然杂草会剥夺了豌豆的养分，使豌豆长得又小又瘦，可以选择人工的拔草，也可以选择用符合国家标准的除草剂进行去除杂草，接下来等豌豆长到30㎝的时候我们需要做的就是要搭架子了，让豌豆的藤蔓顺着架子向上生长，为了让豌豆更好的成长，我还是要继续施肥给它更加充足的营养，接下来给它浇水，保持土壤的湿润度，其次就是病虫害的预防，喷洒一些杀虫剂把害虫杀死，给豌豆创造良好的生长条件。
适时采收：豌豆的采收一般夏天的时候20天就可以采收，冬天的时候30天进行采收，也要看豆荚长到饱满度，当豆荚的豆子达到70%以上的时候，就可以着手开始采收了，采收后的储存应该放在0℃最好，保持豌豆的新鲜，在市场可以卖个好价钱，一般都会有蔬菜上市的标准，比如颜色要好看、豆荚的颜色要嫩、掰开没有豆筋、豆荚也要整齐一致等，大家可以参照相关标准进行采收，还要保持豌豆的清洁干净，因为给消费者食用的农作物，干净是必须的。
关于豌豆的做法也是非常多的，我平常在家里做的有豌豆*、豌豆炒肉末、清炒豌豆米、豌豆炒虾仁、豌豆粉等，还有很多做法这里就不一一列举了，记得营养师的朋友说，豌豆还可以瘦身减肥，这对女性来说是一大福音啊，也有保护视力的作用，还有一些小禁忌望大家谨记：尿路结石的人群、皮肤病患者、慢性胰腺炎的人群都是不可以食用，适应的人群：乳汁不通的人群、脾胃不和的人群、经常反胃呕吐的人群可以经常性的食用豌豆，这么好的豌豆，记得多吃哦。